안동휴게소, 이동삼 안동간고등어정식 너무 맛있게 먹었습니다!!

안동휴게소, 이동삼 간고등어정식

휴게소 음식 수준이 이정도??

 

 

과거 전지적작가시점을 통하여 코미디언 이영자씨가 소개한 다양한 고속도로 휴게소 맛집들.. 그 중에서도 저희 가족이 방문한 곳은 바로 안동!! 안동휴게소에는 이동삼 간고등어정식이 이영자씨가 추천한 메뉴로 50년 간잽이 이동삼씨가 출시한 전통비법의 간고등어를 맛 볼 수 있답니다.

 

 

아마도 이영자씨가 안동휴게소의 간고등어정식을 추천한 가장 큰 이유는 아마도 고속도로 휴게소가 더이상 배를 채우기 위한 곳이 아닌 지역 특산품과 제대로된 식사를 즐길 수 있는게 아닐까 싶네요. 아니라 다를까, 안동고속도록 휴게소 TV에는 전지적작가시점이 우연인지 모르겠지만 때마침 나오있네요..^^

 

 

안동휴게소에는 이동삼 간고등어정식 이외에도 다양한 음식을 즐길 수 있지만 기왕 안동휴게소에 들린 저희 가족은 모두들 묻지도 따지지도 않고 이동삼 간고등어정식을 주문하였답니다. 금액은 만원!! 휴게소 내부는 안동스럽게 하회 별신굿탈들이 전시되어 있었답니다..^^

 

 

자~~이제 안동간고등어정식을 시식해 보도록 하겠습니다. 밑반찬은 고속도로 스럽게(??) 단촐하지만 어짜피 주인공은 간고등어!! 사진으로는 안동간고등어의 도톰함을 담지 못했지만 바삭함은 담을 수 있었네요..ㅋㅋㅋ

 

 

먼저 간고등어를 먹을 때는 가운데 뼈를 발라내고 뼈에 붙어 있는 바삭하게 굽힌 살을 야무지게 뜯어 먹어줍니다. 아쉽게도 뜯어 먹는 장면은 사진으로 담지 못했네요..ㅠㅠ 그래도 상대적으로 짠맛이 강한 부위지만 아마 고등어를 조아라 하시는분들은 이 부위를 빼놓을 수 없을 겁니다.

 

 

 

그 다음으로 속살은 큼지막하게 한 젓가락 집어서 바로 입으로 직행하시거나 밥위에 얹어서 고소한 밥과 함께 드시길 바랍니다. 그러면 아마도 밥도둑이 되것죠?? 그래서 이곳 안동휴게소에서는 공깃밥을 무한리필로 이용하실 수 있답니다~!!

 

 

오늘도 야무게지 비워버린 그릇으로 맛집 인증을 대처해 봅니다~^^ 안동휴게소 이동삼 간고등어정식!! 중앙고속도로를 이용하시는 분들이라면 한 번 이용해 보시길 추천해 드립니다!!