운문댐 가는 길
청도 현지인 찐 추천 맛집,
'만장 숯불 가든'
경북 청도군 금천로 82
(운문댐 하류보 약 10분 거리)
연락처 054-371-5400
건물 앞, 뒤 주차장 있음.
삼겹살 드신 후 된장찌개 강추!!
'내돈내산 솔직한 후기입니다.'
대구에서 운문댐, 운문사 쪽으로
바람을 쐬러 가면 한 번 들리는
저희 아버지의 추천 맛집인
만장 숯불 가든은
드넓은 청도지역의 현지인들로
항상 붐비는 청도 맛집입니다.
만장 숯불 가든은
한우를 비롯하여 삼겹살을 판매하며
유통 과정을 거의 거치지 않고
들어오는듯한 신선한 삼겹살과
시래기 된장찌개 맛이 예술이랍니다.
비가 오는 어느 토요일 점심,
청도에서 부모님을 만나
점심을 먹기 위해 방문했던
만장 숯불 가든은
관광객들은 전혀 보이지 않고
나이 지긋한 어르신들로
테이블은 가득 차 있었답니다.
(가족 분위기는 저희뿐..^^;;)
입구 근처에 자리를 잡고
먼저 삼겹살과 양념구이를
각각 5인분씩 주문하였으며
다소 투박해 보이지만
손맛이 느껴지는 밑반찬들이
바로 세팅되었습니다.
맑은 선분홍빛의 삼겹살이
대충 자른 듯 일정하지 않은
크기로 접시 위에 올려져 나왔으며
돼지목살양념구이도
양념 가득히 나왔답니다.
참숯으로 보이는 불판 위에서
할아버지가 구워주는 삼겹살에
아이들과 저희 부부는
불판에 고기가 익어가기 무섭게
고기를 흡입하였답니다.
만장 숯불 가든의 삼겹살은
동네에서 잡은 돼지를
바로 가져오는지 때깔도 곱고
돼지 잡내도 전혀 없었으며
상주 재래기와 김치에 싸 먹어도
고소한 맛이 최고였답니다.
추가로 삼겹살 5인분을 더 먹고
주문했던 된장찌개는
집된장과 시래기 맛에
배가 불렸음에도 공깃밥 한 그릇을
그 자리에서 뚝딱 해치웠으며
집된장맛에 익숙하지 않은
아이들도 엄지 척을 외쳤답니다.
도시에 비해 친절함이
조금 부족했던 만장 숯불 가든!!
하지만 인생 삼겹살이라는
생각이 들 정도로 맛있었으며
청도 운문댐이나 운문사 가는 길에
자주 방문 할 것 같네요~^^
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