김초밥, 우동은 여기가 최고!!
기장 맛집 '우동집'
부산 기장군 기장읍 차성로 296-1
(기장시장 약 5분 거리)
영업시간 - 12:00 ~ 20:00, 매주 수요일 휴무
Break Time 14:30 ~ 17:30
별도 주차장 없음.
(기장시장공영주차장 이용 권장)
"본 포스팅은 내돈내산 솔직한 후기입니다."
기장 시장에서 걸어서
약 5분 정도 거리의 길가에 위치한
우동집은 오직 맛있는 김초밥과 우동으로
많은 사람들에게 사랑받는
기장 시장 주변 대표 맛집 중 한 곳입니다.
우동집은
위치도 인테리어도 음식점으로는
아쉬움이 남는 곳이지만
오랜 시간 동네 주민들에게 사랑을 받다가
이제는 주말이면 많은 관광객들로 인해
기본적으로 30분 이상은 기다려야지만
김초밥과 우동을 먹을 수 있는
기장 맛집이 되었답니다.
우동집에서는
후토마키처럼 큼지막한 크기에
부드럽고 달달한 계란과
오이, 당근의 아삭한 식감이
너무나도 맛있는 김초밥과
탱글탱글한 면과 깔끔한 국물,
다양한 토핑의 식감이 더해진
우동이 대표 메뉴입니다.
개인적으로 우동집은
화려한 맛이나 비주얼은 없지만
음식 하나하나에 정성이 가득하고
기본에 충실한 맛이 아주 인상적이기에
기장을 여행하시는 분들에게
강추하고 싶은 기장 대표 맛집이랍니다.
평범한 인테리어와
소규모 식당인 '우동집'
지난 주말 기장으로 놀러 간 저희 가족은
너무 긴 웨이팅에 한 번 포기했던
우동집을 다시 한번 도전!!
토요일 오후 1시 30분 즈음 방문하니
웨이팅 손님이 2팀이 있었으며
가게 내부에 이름과 전호번호를 적고
20분 정도 기다린 후 입장 했답니다.
참조로 우동집에는
별도의 주차장이 없기 때문에
주차는 근처 기장시장공영주차장을
이용하시면 저렴하답니다.
우동집은
4인 테이블 4~5개 정도가 전부이며
평범한 인테리어에 특별한 점은
하나도 없었으나
가게로 입장했을 때 우동 국물의
은은한 향기가 이곳이
진짜 맛집임을 느낄 수 있었답니다.
우동정식과 김초밥,
다양하게 즐긴 '우동집'
이날 저희 가족이 주문한 것은
우동정식과 모밀정식,
그리고 우동과 김초밥을
각각 하나씩 주문하였답니다.
주문 후 얼마되지 않아
음식들이 동시에 세팅되었으며
허기진 배를 움켜쥐며
저희 가족은 본격적으로
우동집에서 식사를 시작하였습니다.
먼저 우동집의 대표 메뉴 김초밥!!
속 내용물은 후토마키처럼
푸짐한 느낌이 아닌데
계란과 야채, 그리고 밥과 김이
하나하나 맛이 나면서 조화로운 느낌이
웬만한 유명 후토마키 맛집보다
개인적으로 더 맛있었답니다.
다음은 우동!!
우동맛이 큰 차이가 있을까 생각하며
먼저 국물을 한 숟가락 떠먹으니
짜지 않고 깔끔하면서도 시원한 국물 맛이
인상적이었으며 우동 면은
적당한 굵기에 탱글탱글한 식감,
그리고 다양한 토핑과 함께 먹으니
우동 역시 인생 우동 맛이었답니다.
아이들이 먹고 싶다며
주문했던 모밀 정식도
모밀면이 전혀 퍼지지 않고
탱글탱글한 식감을 그대로 유지하고
달지 않고 진한 육수와 함께 먹으니
모밀 또한 맛있었답니다.
정신없이 식사를 즐기다가
김초밥이 더 먹고 싶어 추가 주문을 했으나
아쉽게도 웨이팅 손님과
브레이크 타임 때문에 추가 주문을 못했네요.
재방문 의사 200%!!
우동과 김초밥 좋아하는 분들에게
추천 의사 200%인
기장 맛집 우동집!!
사장님의 정성이 가득 담긴
김초밥과 우동을 맛보길 바랍니다~^^
그리고 우동집에서 식사를 마치고
기장시장공영주차장 바로 옆에 있는
호떡여장군에서 달달한 호떡으로
마무리 하시 것도 추천해 드립니다~^^
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