인생돈카츠 맛집 '고향연화'
전복리조또 & 후토마키
모든 음식이 다 맛있고
직원까지 친절한 대박식당!!
주말을 맞이하여 기장으로 놀러간
저희 가족은 기장에서 아~~주 핫한
고향연화를 방문 하였답니다.
고향연화는 워낙에 인기가 많은 곳으로
1시간은 기본 웨이팅라는 소문에
브레이크타임을 이용해 오픈런을 시도!!
4시30분즈음 되니 대기가 10팀!!
다행히도 저녁 시작과 동시에
입장을 할 수 있었답니다..^^
그리고 저희가 식사를 다하고 나가니
이미 웨이팅이 너무 많아
6시 이후에 오신 손님들은
'고향연화'의 맛있는 음식맛을
보지도 못하고 발길을 돌렸답니다..ㅜㅜ
그리고 저희 가족은 아쉽게도
2층에서 식사를 하지 못했지만
기장바다의 아름다운 뷰와 함께
'고향연화'를 즐기고 싶은 분들은
2층 좌석을 이용하길 바랍니다~^^
B세트(2인)와
모듬카츠정식을 추가로 주문!!
등심덧살 카츠 맛 대박!!
이날 저희 가족이 주문한 것은
B세트(2인)에 모듬카츠정식을
추가하여 주문했으며
주문과 동시에 직원분들이
정말 환한 미소를 지으며
음식이 나오는데까지 20~30분정도
소요된다고 친절하게 설명을
해주니 기분이 좋았답니다~^^
솔찍히 손님 웨이팅 많고
바쁜 가게에서는 불친절한 경우가
많지만 '고향연화'는 직원분들이
교육을 잘 받으셨는지 너무 친절했답니다.
가장 먼저 나온 것은
전복듬뿍 전복리조또와
11가지재료 후토마키 반줄!!
바질향과 전복의 식감만으로도
맛있는 리조또지만 함께나온
크림소스에 비벼 먹어도 너무 맛있답니다.
그리고 단무지와 오이의 아삭한 식감과
연어, 아보카도,우엉,파,계란등등!!
다양한 식재료가 잘 어우러진 후토마키는
너무 커서 한 입에 넣기는 어렵지만
너무나도 맛있었답니다~^^
그리고 마지막으로 나온
400시간을 숙성시킨 특등급 고기로
만든 돈카츠!!!
뭐랄까..정말 맛있는 돼지고기를
빵가루로 잘 튀겨진 맛이랄까요??
뭐랄까..정말 맛있는 돼지고기를
빵가루와 함께 맛있게 잘 튀겨서 그런지
삼겹살집에서 고기와 함께 먹던
소스들이 너무나도 잘 어울렸답니다.
특히!! 돼지고기에서 가장 비싼 부위인
등심덧살 카츠는 고소한 육즙이
입안에서 좔좔좔~~!!
아이들이 바로 존맛탱!!을 외치더군요..^^
저도 인생 돈카츠 맛을
'고향연화'에서 경험을 했답니다^^
저~~~엉말 너무나도 맛있는 한끼를
오늘도 잘먹고 갑니다~^^
맛있는 음식과 친절한 직원들로
행복하고 싶은 분들은~!!!
부산 기장 연화리에 위치한
'고향연화'를 강추해 드립니다~^^
고향연화 (돈가스, 리조또)
운영시간 월 11:30 ~ 20:00
화~금 11:30 ~ 20:30
토,일 11:20 ~ 20:30
Break Time 15:00 ~ 17:00
Last Order 19:45
* 월요일 Last Order 19:15
주차공간 넓음
대표메뉴
400시간숙성 모듬카츠 15,500원
전복듬뿍 전복리조또 17,500원
11가지재료 후토마키 22,000원
소세지 듬뿍 나폴리탄 14,000원
*등심덧살(가브리살)카츠 맛 대박!!
*직원분들도 너무 친절한 곳!!
*2층은 기장 바다 뷰를 즐길 수 있음!!
*인생 맛집, 존맛탱!!
*테이블링으로 예약 가능
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