엄청난 기다림이 불가피한
부산 최고의 돈카츠 맛집 '톤쇼우'
부산 수영구 광안해변로279번길 13
영업시간 - 매일 11:30 ~ 21:00 (Last Order 20:00)
별도 주차장 없음. (주변 공영주차장 이용을 권장)
대표 메뉴
버크셔K로스카츠(등심) 15,500원
히레카츠(안심) 12,500원
특로스카츠(특등심, 한정수량) 15,500원
버크셔K특로스카츠(특등심, 한정수량) 18,500원
*10시 30분부터 테이블링으로 예약 가능함.
꼭!! 테이블링을 이용하세요!!
톤쇼우는 부산대점을 본점으로 부산 광안리에 분점을 내어 엄청난 주말은 물론이며 평일도 엄청난 웨이팅이 필요한 부산 광안리의 대표 맛집 중 한 곳으로 비교불가 돈카츠를 맛볼 수 있는 곳이랍니다.
톤쇼우의 맛있는 돈카츠 맛을 보기 위해 서울에서 KTX 탑승전에 출발하여 광안리에 도착하면 딱 맞게 식사를 즐길 수 있다는 말이 나올 정도로 톤쇼우의 인기는 엄청나며 기본 3~5시간 정도의 웨이팅은 각오해야 하는 맛집이랍니다.
톤쇼우는 최상급 돼지고기를 사용하여 핑크빛 속살에 고소한 육즙이 입안에서 좌르르 흐르는 겉바속촉의 맛있는 돈카츠로 테이블링을 활용하여 부산 최고의 돈카츠 맛을 경험해 보시길 바랍니다.
참조로 톤쇼우의 테이블링 예약은 10시 30분에 시작하며 시작과 동시에 웨이팅이 걸리기 때문에 최대한 빨리 서두르시고 테이블링 예약 시간에 맞추어 광안리 주변을 즐기다가 톤쇼우를 이용하시길 권장해 드립니다.
10시 30분 예약, 대기번호 42번
12시가 넘어서 입장했어요^^
지난달 느긋한 마음으로 톤쇼우의 테이블링 예약을 시도했다가 대기번호가 120번이 넘어가는 걸 보고 포기했던 저희 부부는 오늘은 10시 30분 시작과 동시에 테이블링 예약을 시도!! 대기번호 42번으로 예약을 성공하였습니다.
대기번호 42번이면 2번 정도의 테이블 회전이면 충분한 시간이라 판단하여 주변에 광안리해변을 조금 걷다가 밀락더마켓을 구경하고 오니 12시가 조금 넘은 시간, 저희 부부는 톤쇼우 직원의 전화를 받고 가게로 향하였습니다.
톤쇼우는 'ㄷ'자형 바형식으로 되어 있으며 좌석은 20~25개 남짓 되어 보였으며 자리에 앉아 마자 테이블링으로 주문한 음식이 바로 나오기 때문에 생각보다 테이블 회전율은 빠른 느낌이었답니다.
톤쇼우 광안점을 이용하시는 분들 중 차량을 가져오신 분들은 민락씨랜드시장공영주차장이나 민락매립지공영주차장을 이용하시고 테이블링 예약 후 일정 미루기도 가능하니 참조하시길 바랍니다.
톤쇼우의 대표메뉴
버크셔K로스카츠, 히레카츠 주문
이날 저희 부부는 톤쇼우의 한정메뉴를 주문하고 싶었으나 혹시라도 주문이 안될까 봐 버크셔K로스카츠와 히레카츠를 주문하였답니다.
자리를 잡고 얼마 되지 않아 먼저 식전 음식으로 따뜻한 크림스프가 나왔으며 테이블링으로 주문했던 버크셔K로스카츠, 히레카츠는 스프를 다 먹을 때즈음 나왔답니다.
처음에는 주문한 돈카츠의 속살이 너무 핑크빛이라 당황하였으나 원래 톤쇼우의 돈카츠는 돈카츠가 가장 맛있는 시점까지 익혀서 핑크빛이 나는 거라는 설명에 안심할 수 있었답니다.
저희 부부는 스프를 먹으면서 읽었던 톤쇼우의 돈카츠를 맛있게 먹는 방법에 따라 말돈 소금에도 찍어먹고 레몬즙을 뿌린 후 소금에도 찍어 먹고 톤쇼우의 특제 소스와 김치시즈닝을 뿌려서 먹어봤습니다.
먼저 톤쇼우의 돈카츠는 말 그대로 겉바속촉으로 돈카츠의 고기는 식감이 부드럽고 육즙이 입안에 좌르르 흐르는 것이 왜 사람들이 오랜 시간 기다리다 톤쇼우의 돈카츠를 먹는지 이해할 수 있었답니다.
그리고 4가지 방법 중에서 개인적으로 말돈 소금을 살짝 찍어서 돈카츠 본연의 맛을 즐기는 게 좋았으며 마눌님은 조금 느끼하다 싶을 때 김치시즈닝을 뿌려 먹는 것도 좋았다고 했으니 취향에 따라 톤쇼우의 돈카츠를 즐겨 보시길 바랍니다.
제가 작성한 모든 블로그는 내 돈 주고 직접 사 먹은 내돈내산 솔직한 후기랍니다. 너무 긴 웨이팅이 불가피한 맛집이지만 테이블링만 잘 활용한다면 긴 기다림 없이도 맛있는 톤쇼우의 돈카츠를 맛볼 수 있으니 부산 광안리를 여행하시는 분들이라면 꼭 한 번 톤쇼우를 이용해 보시길 바랍니다.
요즘 부산에는 해운대와 광안리에 있는 맛있는 음식들을 즐기기 위한 분들이 많다고 합니다. 톤쇼우외에도 해운대와 광안리에는 맛있는 맛집들이 많이 있으니 아래의 블로그들도 참조해 보시길 바랍니다.
해운대맛집 해목(海木), 히츠마부시와 모찌리도후가 너무 맛있어요!!
부산 해리단길맛집 '딤타오', 홍콩 미슐랭 쉐프의 딤섬을 맛 볼 수 있는 곳
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