[동래구맛집] 소문난 주문진 막국수 - 막국수 + 수육 맛집!!

소문난 주문진 막국수

동래구 사직동 대표 맛집

 

소문난주문진막국수

운영시간 11:00 ~ 21:30, 명절 휴무는 확인 바랍니다~^^

Tel 051 501 7856

주차공간 90대, 넓은 좌석(All 좌식)

막국수 8,000원, 수육(소) 18,000원

내돈내사 솔직후기!!

 

부산하면 다들 밀면이 유명하신건 아시겠지만 부산 동래구 사직동에는 30년 전통(1991년 부터 운영)의 막국수 맛집인 '소문난 주문진 막국수'가 오랜기간 사직운동장 앞에서 부산갈매기들의 입맛을 사로잡고 있답니다.

 

소문난주문진막국수

소문난주문진막국수

 

막국수는 어찌보면 전국 어디에서도 맛 볼 수 있는 음식이 되었지만 이곳 '소문난 주문진 막국수'가 30년간 많은 고객분들에게 사랑을 받을 수 있었던 이유는 아마도 모든 음식을 직접 만들시고 그 맛이 익숙한 맛이 아닌 깊은 맛을 자아내기 때문이라 생각이 드네요.^^

 

 

소문난주문진막국수

소문난주문진막국수

 

부산 동래구 사직동의 '소문난 주문진 막국수'는 가격은 그리 착한 느낌은 아니지만 넓은 주차장이 완비 되어 있어 차량을 이용하셔도 불편 없이 즐길 수 있으며 야구가 한창인 시즌에는 어느정도 웨이팅이 불가피하지만 평소에는 좌석이 많기 때문에 웨이팅 없이 맛있는 막국수와 수육을 즐길 수가 있답니다.

 

참조로 '소문난 주문진 막국수'는 모든 좌석이 좌식으로 되어 있으니 데이트 하시는 분들은 양말이랑 발냄새 확인하시고 방문 하시길 바랍니다~!!

 

 

탱글탱글하고 고소한 막국수

면발이 끝내줍니다!!

 

소문난주문진막국수 메뉴판

 

저희가족은 아직 아이들이 비쥬얼 상이나 입맛으로도 매운맛이 나는 비빔국수는 먹지 못해 아쉽게도 물막국수 곱배기 2개와 수육(소)만 주문하였답니다. 곱배기는 막국수 가격에  1,000원을 추가하시면 된답니다~^^

 

소문난주문진막국수 물막국수

 

'소문난 주문진 막국수'도 얼마전 춘천에서 먹었던 막국수와 같이 밀면이 탱글탱글하고 터벅한 식감이 없이 구수한 맛이 깊은 것이 아마도 메밀가루 함량이 풍부해서가 아닐까 싶네요. 거기에 들깨와 김가루가 더해져 고소한 맛이 더욱더 더해져서 맛이 좋았답니다. 

 

하지만 메밀면의 고유한 맛을 즐기고 싶은 분들은 주문하시기 전에 김가루와 들깨가루는 빼주세요~~라고 주문하시길 바랍니다.^^

 

소문난주문진막국수

소문난주문진막국수

소문난주문진막국수

 

막국수는 이집의 별미인 무채고명과 함께, 수육과 함께, 마지막은 김치와 함께 먹어봅니다!! 달작지근한 무채고명과도 어울리고 부드러운 수육과도 어울리고 약간 삭은듯한 김치와도 너무 맛이 있었답니다!! 주변에 손님들을 보니 다음에는 꼭!!! 비빔막국수를 먹어보고 싶네요~~ㅠㅠ

 

 

돼지잡네 없이 너무 부드러운 수육!!

막국수 + 무채고명 + 김치랑 너무 잘 어울립니다!!

 

소문난주문진막국수 - 수육

 

아마도 많은 분들이 공감하는 것 중 하나가 바로 '소문난 주문진 막국수'는 막국수 맛집이 아니라 수육맛집이다!! 라는 말입니다. 정말이지 첫 수육을 입에 넣자마자!! 아~~~ 큰 거 시킬걸!!! 바로 후회감이 밀려왔지만 어쩔 수 없이 대부분의 수육은 아이들에 입에 들어가 말았답니다..ㅠㅠ

 

소문난주문진막국수 - 수육

 

이곳 '소문난 주문진 막국수'집의 수육은 겉 모습은 그리 맛나 보이지 않지만 수육에서 전혀 돼지고기 잡내가 나지 않고 어떻게 삶았는지 고기가 너무나도 부드러우면서 돼지고기 수육 본연의 맛은 그대로 느낄 수가 있었답니다.

 

소문난주문진막국수 - 김치

 

그리고 함께 나온 무채고명은 맵지않고 달달한 것이 수육과 너무 잘 맞았으며 젓갈맛이 깊은 김치도 쉽게 맛볼 수 없는 맛이였답니다. 그리고 이집은 된장까지도 직접 담그셔서 그 맛이 일반적인 식당에서는 볼 수 없는 맛이랍니다.

 

 

다음에 이집을 다시 방문하게 된다면!! 좀 더 양을 넉넉하게 주문해서 배부르게 먹어봐야겠습니다~!!ㅋㅋㅋㅋ 사직운동장 앞 맛집, 소문난 주문진 막국수~!! 맛보시길 바랍니다!!