[3월 세텍 전시회] 서울카페쇼, 카페&베이커리페어가 3월 7일 학여울 세택(SETEC)에서 개최됩니다~!!

대한민국 현직, 예비 카페 & 베이커리 사장님들~!! 카페쇼에 오세요~~^^

 

 

2019년 첫 카페 및 베이커리 전시회가 다가오는 3월7일 서울 학여울역 세텍(SETEC)에서 총 4일간 개최됩니다. 이번 2019 서울카페&베이커리페어(카페쇼)에서 커피, 디져트 및 베이커리등에 대한 최신 트랜드와 다양한 정보를 접해 보시고, 커피머신, 홈카페용품등의 용품들을 보다 저렴하게 구입해 보실길 바랍니다. 그리고 카페관련 프랜차이즈들도 예비 사장님들을 위해 준비하고 있다니 참조 바랍니다.^^

 

 

행사개요

 

행사명 : 2019 서울카페&베이커리페어(Seoul Cafe & Bakery Fair 2019)

기   간 : 2019.03.07(목) ~ 2019.03.10(일), 총4일간

장   소 : 서울 학여울역 세텍(SETEC) 전관

규   모 : 170개 업체, 400개 부스 약5만여명 관람객

입장료 : 10,000원

 

사전등록시 1/31까지 무료, 이후 5,000원 할인

http://www.codegelfair.com/myreg/myreg4

 

주요행사

 

 

이번 2019 서울 카페&베이커리페어(서울카페쇼)에서 참관객들을 위한 다양한 행사를 준비하였는데, 그 중에서도 코디젤 특별관은 젤라또의 대중화를 위한 서울카페쇼만의 행사입니다. 코디젤이란 Coffee, Dessert, Gelato의 줄임말이며 이번 행사를 통해 디저트와 젤라또를 중심으로 새로운 카페메뉴를 선보이고 기존 카페메출 증대와 관련산업의 성장을 도모하는 세미나를 진행 할 계획입니다.

 

또한, 2019 한국커피챔피언십을 통해 우리나라를 대표하여 2019 월드커피채피언십에 추런할 선수들을 선발하는 자리가 이번 전시회에서 개최될 예정이라 하니 대한민국 최고의 바리스타들을 직접 만나보고 그들의 커피를 맛 볼 수 있는 기회가 있지 않을까 싶네요..^^ 그밖에도 2019 마스터 오브 카페 시즌1, 카페창업 꿀팁세미나등 카페사장님들을 위한 다양한 이벤트들이 준비되어 있으니 참조 바랍니다.

 

관심업체

디앙뜨 - 신제품 8종 선보일 예정

 

 

고퀄러티 유럽 냉동생지 납품업체인 디앙뜨가 이번 전시회를 통해 신제품 베이커리 생지 8종을 선보일 예정이라 합니다. '화이트 초코 크로와상', '스위트 펌킨 트라이앵글'등의 2종류의 스위트 제품군과 '고트치즈 가우차', '허브크림치즈 크로와상', '블루치즈 트라이앵글'등의 3종류의 치즈제품군 및 '레드후르츠 가우차', '미니 애플시나몬 가우차', '미니 레드후르츠 가우차'등의 3종류의 후르츠 제품군을 선보일 예정이라 하오니 관심 있는 사장님들은 꼭 방문하셔서 좋은 정보 얻어 가시길 바랍니다.

 

카우시스 -스마트워터탭

 

 

주방 자동화 솔류션 개발업체인 카우시스가 카페 시잔절약 아이템인 스마트워터탭을 이번 전시회를 통하여 선보일 예정입니다. 스마트워터탭은 소규모 매장 및 대규모 매장에서도 작업의 효율성을 높일 수 있는 아이템으로 사용중인 수동 핫워터 디스펜서의 취소 코크를 스마트워터탭으로 교체하는 것만으로 자동 장비를 구비할 수 있다고 합니다.

 

나따오비까 - 200년 전통의 포르투갈식 에크타르트

 

 

나따오비까는는 200년 전통의 포르투갈식 에크타르트를 국내에서 직접 생산, 판매하고 있으며 나따오비까의 에크타르트는 겹겹이 부서지는 바삭한 페이스트리빵과 촉촉한 나따크림의 절묘한 조합이 환상적인 맛을 만들어낸다고 하오니 이번 전시회를 통해 한 번 경험해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

카페산업의 특성상 여름성수기 시장을 공략하기 좋은 3월에 개최되는 2019 서울카페&베이커리페어는 현직 사장님과 예비사장님들을 위한 다양한 이벤트를 준비중이며 특히 전시회에서만 경험할 수 있는 특별 할인 이벤트를 잘 이용하신다면 보다 저렴한 가격으로 필요한 용품들을 구입할 수 있으니 꼭 한 번 들려 보시길 추천해 드립니다.^^