[해리단길 맛집, 나가하마만게츠] 긴 웨이팅도 불사하게 만드는 돈코츠 라멘 맛집

해리단길맛집 '나가하마만게츠'

 

웨이팅도 불사하게 만드는 마성의 맛집

해리단길 '나가하마만게츠'

 

오랜만에서 서울에서 내려온 친구가 해운대에 볼일이 있다고 해서 점심시간에 짬을 내어 친구와 함께 해운대 해리단길에서 엄청 유명한 맛집인 '나가하마만게츠'에 다녀왔습니다.

 

'나가하마만게츠'는 해운대에서 돼지뼈를 36시간 강한 불에 푸~~ 욱 우려낸 육수와 얇은 라멘 면발을 넣어 맛있는 돈코츠 라멘을 맛볼 수 있는 일본식 라멘 전문점으로 긴 웨이팅에도 불구하고 많은 단골을 보유하고 있는 해리단길에서 가장 유명한 맛집 중 한 곳이랍니다.

 

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 외부

 

'나가하마만게츠'는 워낙 유명한 맛집이라 평일에도 30분 이상의 웨이팅을 감수해야 하며 주말에는 길게는 한 시간 이상의 웨이팅을 해야지만 맛을 볼 수 있는 곳이니 개인적으로는 오픈런을 추천해 드리고 싶네요.^^

 

나가하마라멘

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 테이블링

 

• 영업시간 - 매일, 11:00 ~ 23:00 (Last Order 20:00)
• Break Time - 평일에만 15:30 ~ 16:30
• 주차공간 별도로 없음. (부산 기계공고 후문 공영 주차장 이용 권장)
• 대표 메뉴

-. 나가하마 라멘 9,000원
-. 라멘 교자 세트 14,000원

#평일 웨이팅 30분, 주말 60분 이상의 웨이팅 예상.
#진한 돈코츠 라멘 육수와 쫄깃한 면발이 끝내주는 맛집.
#라멘의 간 조절 가능, 다양한 방식으로 즐길 수 있음.
#부산에서 가장 맛있는 돈코츠 라멘 맛집.

 

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 내부

해리단길맛집 '나가하마만게츠'

 

평일 오픈런을 시도!!

30분 웨이팅 후 입장했답니다.

 

오랜만에 만난 친구와 수다도 떨 겸 친구와 조금 이른 시간인 11시에 '나가하마만게츠' 앞에서 만나기로 약속을 하고 부산 기계공고 후문 공영 주차장에 주차를 하고 가게 앞을 도착하니 10시 50분..

 

이미 많은 분들이 '나가하마만게츠'의 라멘 맛을 보기 위해 줄을 서 있었답니다. 이에 테이블링으로 예약을 한 후 얼마 지나지 않아 친구가 도착했으며 안부를 나누며 이야기를 나누다 보니 30분 훌쩍 지났고 우리는 식당에 입장할 수 있었답니다.

 

'나가하마만게츠' 라멘교자세트

 

친절한 직원분의 안내로 가게로 입장한 저희는 다시 한번 가게 내부에서 10분 정도를 기다려야 했으며 좌석에 안내를 받고 나서 얼마 되지 않아 저희가 주문한 나가하마 라멘과 라멘 교자 세트가 나왔답니다.

 

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 라멘

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 교자

'나가하마만게츠' 부드러운 식감의 차슈

 

찌~~ 인한 육수와 가는 면발의 라멘과

속이 꽉 찬 교자가 너무 맛있는 '나가하마만게츠'

 

음식이 나오자마자 친구와 함께 본격적으로 식사를 시작하였습니다. 먼저 육수를 보니 걸쭉하고 찌~~ 인한 국물이 눈으로 봐도 느껴졌으며 국물을 한 숟갈 떠먹어보니 역시는 역시였답니다.

 

하지만 친구는 면에도 간이 배어 있어 음식이 전반적으로 약간 짠거 같다며 직원분에게 간 조절이 가능하냐고 물어보니 직원분은 친절하게 바로 육수를 추가로 부어주며 간을 조절해 주었으며 이에 친구는 만족하며 라멘을 먹기 시작했답니다.

 

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 라멘

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 교자

해리단길맛집 '나가하마만게츠' 교자

 

개인적으로는 찐한 육수 국물에 간이 베어 있는 면발이 제 입맛에는 딱 좋았답니다. 그리고 돈코츠 본연의 맛을 즐기다가 저는 다진 마늘을 넣어 먹으니 개운한 맛이 더해저서 좋았으며 친구는 매운 소스를 첨가해서 먹었는데 시원한 것이 딱 좋다고 했답니다.

 

'나가하마만게츠' 밑반찬과 양념

'나가하마만게츠' 별미 수제크림치즈

'나가하마만게츠' 갓김치??

 

그리고 함께 나온 교자는 바삭한 겉과 꽉 찬 속이 어우러져 맛있었으며 '나가하마만게츠'의 별미인 수제 크림치즈도 너무 맛있고 밑반찬으로 함께 나온 갓김치(??)도 라멘과 함께 먹으니 너무 맛있었답니다.

 

 

제가 작성한 모든 블로그는 직접 방문하여 내 돈 주고 사 먹은 솔직한 후기랍니다. '나가하마만게츠'는 웨이팅을 싫어하는 분들도 이 집 라멘을 맛보고 나면 웨이팅도 감수하게 만드는 마성의 맛을 지난 정통 돈코츠라멘 맛집이니 해리단길에 방문하신 분들은 꼭 한 번 이용해 보시길 바랍니다.

 

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나가하가만게츠에서 식사를 하시고 이용하기 좋은 위치에 있는 카페도 함께 공유해 봅니다. 나가하가만게츠에서 걸어서도 갈 수 있는 편안한 분위기에 플랫화이트가 맛있는 '하브커피'와 수영구에 위치한 테라로사, 수영간변뷰가 멋진 오후의 홍차를 이용해 보시길 바랍니다.^^

 

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