닭보쌈 드셔 보셨나요?? 부산 명지 숨은 맛집 '행복가 닭보쌈'

닭보쌈 드셔보셨나요??
명지 숨은 맛집 '행복가닭보쌈'

부산 강서구 명지오션시티 1로 173 2층
(명지오션시티 청산타워 2층에 위치)
영업시간 - 11:30 ~ 22:00, 매주 일요일 휴무
건물 주차장 및 해변산책로 도로가 주차 가능
쉽게 경험할 수 없는 닭보쌈 맛집, 명지 숨은 맛집

"본 포스팅은 내돈내산 솔직한 후기입니다."

일반적으로 우리가 쉽게 접하는 고기 중 하나가 바로 닭고기!! 닭고기하면 치킨과 백숙이 떠오르지만 아마도 닭보쌈은 많은 분들이 아직 드셔보지 못했을 것 같네요.

 

 

행복가닭보쌈은 부산 명지오션시티의 해변산책로 바로 앞 오피스텔 건물 2층에 위치하여 아는 사람들만 찾아가는 닭보쌈 맛집으로 이 동네에 10년을 살았는 저 조차도 아는 지인을 소개로 처음 방문했던 곳으로 가게 분위기는 일반적이지만 사장님의 손맛은 최고인 곳이랍니다.

행복가닭보쌈은 닭보쌈 외에도 해물파전과 쟁반국수, 그리고 된장찌개 맛도 일품으로 평소 쉽게 경험하지 못하는 닭보쌈 맛이 궁금하신 분들은 꼭 이용해 보시길 바랍니다.

 

평일 저녁 방문한 행복가닭보쌈,
닭보쌈(大)과 해물파전에 소주 한 잔!!

평일 저녁, 동네 친한 형님과 사촌동생과 함께 방문했던 행복가닭보쌈!! 이 동네에 10년 넘게 살면서 이런 곳에 이런 맛집이 숨어 있을 줄은 꿈에도 생각지 못했답니다.

아니다다를까 아무런 가게도 없는 오피스텔 2층 상에 덩그러니 혼자 영업을 하고 있다 보니 가게에는 저희 일행 밖에 없었으며 9시가 조금 안된 시간에 도착했음에 사장님은 환한 미소로 저희 반겨주시며 마감 시간 신경 쓰지 말고 식사를 하라고 친절하게 말씀해 주셨답니다.

 

아는 지인이 사장님의 손맛을 칭찬하며 이날 주문한 음식은 행복가닭보쌈의 메인 메뉴인 닭보쌈(大)과 해물파전, 그리고 소주를 주문하였답니다.

 

처음 맛본 닭보쌈!!
너무 맛있게 먹고 왔네요~^^

주문 후 얼마 되지 않아 해물파전이 먼저 나왔으며 오징어와 홍합이 가득 들어 있고 땡초로 살짝 매운맛이 나 술안주로 모두 만족스러워했답니다.

해물파전에 소주를 한 잔 하고 있다 보니 드디어 이 집의 메인 메뉴인 닭보쌈이 나왔네요!!

 

 

먼저 커다란 접시에 푸짐하게 놓여있는 닭고기와 다양한 야채에 저절로 감탄사가 나왔으며 아는 지인의 설명에 따라 쌈야채에 닭고기와 야채를 싸 입에 넣었답니다.

처음 먹어보는 닭보쌈의 맛은 먼저 간장 소스 베이스의 부드러운 닭고기에 아삭아삭한 식감의 파가 더해 색다른 맛에 반해 버렸으며 매운맛을 즐겨 먹는 사촌동생은 잘게 써린 청양고추를 쌈에 추가해서 먹으니 맵사한 맛이 더해져 더욱 맛있다고 감탄하였답니다.

 

 

개인적으로 사장님의 손맛을 확인하기 위해 추가로 된장찌개를 하나 주문하였으며 된장찌개 역시 사장님의 솜씨가 느껴지는 구수한 맛이 좋았답니다.

이제 춘천에는 닭갈비가 있다면 부산 명지에는 닭보쌈이 있다!! 행복가닭보쌈 사장님의 맛있는 닭보쌈 맛이 궁금하다면 꼭 방문해 보시길 바랍니다.

 

 

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