추억소환, 레트로 경양식
대연동맛집 '모짜르트'
부산 남구 유엔평화로 76번길 26
(부산문화회관 앞, UN평화공원)
영업시간 - 매일, 11:30 ~ 21:00
Break Time 15:00 ~ 17:00
Last Order 20:30, 주차장 없음.
백종원의 3대천왕 출연 맛집
"본 포스팅은 내돈내산 솔직한 후기입니다."
부산문화회관 바로 옆 도로변에서
오랜 시간 예술가와 많은 사람들에게
사랑받아온 경양식 맛집 모짜르트는
부산 대연동의 경양식 맛집입니다.
모짜르트는
고전 영화 속 한 장면 속의 엔틱 가구와
고급스러운 클래식 음식이 흘러나와
1990년대 고급 경양식집 추억을
떠올릴 수 있는 맛집입니다.
모짜르트에서는 과거 경양식집처럼
샐러드, 스프에 후식까지 제공되며
오직 소고기만 사용한 패티에
깊은 맛의 데미그라스 소스를 뿌린
함박스테이크는 꼭 드셔봐야 할 메뉴랍니다.
부산문화회관 혹은 UN평화공원에
방문 후 아직 맛집을 찾지 못했다면??
백종원이 인정한 3대 천왕 맛집
모짜르트의 함박스테이크를 추천합니다~^^
100% 소고기만 쓴 패티,
소스와의 조화가 GOOD!!
대연동에 일이 있어 맛집을 찾다가
지인 소개로 방문한 모짜르트는
고급스러우면서 엔틴한 분위기의
경양식 맛집이었답니다.
조금 늦은 점심시간,
백종원의 3대천왕에 방영된 이후
오랜 시간이 흘러 가게는 한산했으며
자리를 잡고 앉은 후 모짜르트 대표메뉴,
함박스테이크를 주문하였습니다.
샐러드와 스프가 제공되었으며
잠시 후 메인요리인 함박스테이크가
데미그라스 소스와 계란후라이와 함께
먹음직스러운 자태로 나왔으며
음식 비주얼과 가게 분위기가
너무 잘 어울리는 느낌이었답니다.
크~~ 역시 함박스테이크는
계란후라이와 함께 나와야 제맛이죠!!
노른자를 칼로 터트리며
함박스테이크를 반으로 자른 후
소스를 듬북 발라 스테이크를 먹어 봅니다.
응?? 제가 생각했던 육즙 팡팡
함박스테이크의 맛은 아니었지만
묵직한 소고기 패티와 소스의 조화가
부드러운 식감과 고소함을 살려
자꾸 손이 가게 하는 맛이었답니다.
아쉽게도 패티가 크지 않아
함박스테이크는 순식간에 해치웠지만
빵과 밥, 그리고 새우튀김까지
함께 먹으니 나름 든든한 한 끼였답니다.
마지막 후식으로는
오렌지주스와 아이스크림을 두고 고민하다
날씨를 고려해 오렌지주스를 선택했네요.
참조로 따뜻한 커피도 가능합니다~^^
모짜르트에서 식사를 마친 후에는
부산문화회관 앞 공원 산책을 추천드리며
다음에는 가족들과 함께 방문하여
생돈가스와 치주오븐스파게티도
한 번 먹어보고 싶네요~~^^
UN평화공원 앞 또 다른 맛집,
공원칼국수가 궁금하다면
아래의 블로그도 참조하시길 바랍니다~^^
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