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경주하면 황남빵, 황남빵은 최영화빵!!
경주 하면 생각나는 음식이 있다면 요즘은 교리김밥!!! 이라고 대답하시는 분들이 많을 거라 생각합니다. 하지만 경주에서 오랜전통을 자랑하는 음식을 꼽을라고 하면 단연 경주 황남빵을 들 수 있습니다.
황남빵은 과거 경주 황남동에서 만들어진 빵을 황남빵이라 불리우며 신라의 정취를 느낄 수 있는 수려한 빗살무늬를 가진 빵 모양에 부드러운 단팥이 꽉꽉 채워져 있는 경주 지역을 대표하는 음식 중 하나로 우유랑 같이 먹으면 단팥의 달달함이 더욱더 맛있는 빵이랍니다.
그래서 저희 가족은 경주를 방문하면 어른들이 좋아 하시기에 양가 부모님을 위해 한 번씩 들려서 사가는 경주지역 대표 음식이랍니다.
하지만 경주 황남빵도 오랜 역사와 전통을 자랑하기에 서로가 원조다~!! 라고 말을 많이 하는데요. 제가 어른들께 접한 내용으로는 황남빵은 과거 최영화님께서 개발한 빵으로 이분과 관련있는 집이 원조 황남빵집이라 들었답니다.
원조에 대한 유래는 너무 많다보니 참조만 하시고 판단은 여러분이 하시길...^^ 음식은 원조고 뭐고 맛있으면 장땡이니깐요~^^ 개인적으로 저희 가족이 즐겨먹는 경주의 황남빵은 최영화빵!! 확실히 단팥이 부드러워 어른들은 물론이며 아이들도 조아라 한답니다~!!
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