100년된 적산가옥과 아름다운 정원, 그리고 샤브샤브, 부산강서구 맛집 '샤브니지'

100년 된 적산가옥과
아름다운 정원,
그리고 샤브샤브
부산강서구 맛집 '샤브니지'

부산 강서구 공항로 1347번길 36
● 대저생태공원 약 5분 거리
● 김해공항 약 10분 거리
● 명지국제신도시 약 25분 거리

영업시간 - 11:30 ~ 22:00
매주 월요일 정기휴무
Break Time 15:00 ~ 17:00 (주말 X)
Last Order 21:00
캐치테이블 온라인 줄 서기 가능

매장 앞 주차공간 있음. (15대 정도)
주말혼잡, 이중주차

 

 

'내돈내산 솔직한 후기입니다.'

 

100년 된 적산가옥의 고유 가치를

새롭게 재해석한 샤브니지는

일본 전통료칸 느낌과

현대가 잘 어우러진 공간에서

맛있는 샤브샤브를 즐길 수 있는

부산 강서구 맛집입니다.

 

샤브니지는

투뿔 한우 중에서도

최상급 한우를 사용한

샤브샤브가 대표적인 메뉴이며

일본에 온듯한 느낌의 건물과

아름다운 정원에서

사진도 찍고 휴식을 취할 수 있어

많은 분들이 찾는 곳이랍니다.

 

 

어느 화창했던 평일 점심,

마눌님의 생일을 맞이하여

인스타그램에서 샤브샤브와

사진 맛집으로 유명세를 탄

샤브니지로 향했답니다.

 

평일, 무더운 날씨에도 불구하고

샤브니지는 이미 만석!!

가게 앞 주차장에 주차 후

캐치테이블에 예약을 걸어놓고

20분 정도 기다린 후

입장할 수 있었답니다.

 

 

기다리는 동안 둘러본 샤브니지!!

일단 일본 전통 가옥이

여기가 한국이 아닌

일본이라는 착각이 들정도였으며

오래된 나무와 연못의 조화가

너무 아름다웠답니다.

 

본관과 별관 앞 연못,

건물 뒤편의 연못과 나룻배,

대나무와 큼지막한 나무들이

어우러져 가는 곳마다

포토존이었답니다.

(모래놀이장도 있더군요!!)

 

 

그리고 대기할 수 있는

공간도 마련되어 있으니

참조하시길 바랍니다~^^

 

 

시간이 되어 입장한 샤브니지

내부 인테리어도 진한 색깔의

원목과 일본 느낌의 건물구조가

깔끔하고 고급스럽게 느껴졌답니다.

 

아무튼 집에 멀지 않은 곳에서

일본에 여행 온 느낌이랄까??

외부도 내부도 전부

만족스러웠답니다.

 

 

이날 저희 부부는

시원한 맛의 카이육수(조개)에

채끝등심과 목등심, 한우완자

그리고 칼국수를 주문하였답니다.

 

개인마다 차려주는

소스와 기본찬도 깔끔하였으며

예쁜 나무상자에

먹음직스럽게 담긴 야채는

무한리필이 가능하였답니다.

 

 

육수를 뜨겁게 끓인 후

본격적으로 식사를 시작!!

와~~ 채끝등심과 목등심은

고기 품질이 최상급이라 그런지

부드러운 식감과 풍미가

너무너무 맛있었답니다.

 

샤브샤브로 즐긴 한우는

야채와 함께 먹어도

달걀노른자에 찍어 먹어도

모두모두 만족스러웠답니다.

 

 

그리고 마눌님과 제 마음을

사로잡았던 한우완자!!

대나무에 담기 고기완자를

조금씩 떼서 넣어 먹는 재미도

쏠쏠하면서 맛도 좋았답니다.

 

 

고기를 어느 정도 다 먹고

마지막으로 즐겼던 칼국수!!

시원하면서도 맛있는 육수와

적당히 간이 되어 있는 쫄깃한

칼국수 면발이 웬만한

칼국수집보다 맛있었답니다.

 

 

식사를 마친 후 제공된

디저트 유자셔벗은

시원하고 새콤달콤한 맛이

딱 좋았답니다~^^

 

 

샤브샤브도 너무 맛있고

분위기도 너무 좋았던

부산 강서구 맛집 샤브니지!!

스키야키도 맛있다고 하니

다음에는 스키야키 먹으러

다시 한번 방문해야겠네요~^^

 

 

적산가옥에서

구워 먹는 목살과 삼겹살 맛집!!

온천천카페거리의 로산가옥도

참조해 보시길 바랍니다~^^

 

감성적인 분위기와 맛있는 목살과 삼겹살이 있는 온천천카페거리 맛집, 로산가옥

감성적인 분위기와 맛있는 목살과 삼겹살이 있는 온천천카페거리 맛집, 로산가옥