[부산명지맛집] 차돌풍 - 가성비 짱 차돌박이 전문 프랜차이즈

차돌풍 - 저렴한 차돌박이와 다양한 메뉴가 굿!!

 

차돌풍 - 차돌요리연구소

 

전용주차장 완비

휴무일 없음

운영시간 : 11:00 ~ 23:00

내돈사먹!!

 

요즘 주변에 새로 생기는 업체들 중에 차돌박이 전문 업체들을 쉽게 찾아 볼 수가 있습니다. 그 중에서도 지난 주 저희 가족이 방문한 곳은 바로 차돌요리연구소 차돌풍 명지점!! 굉장히 저렴한 가격에 고소한 차돌박이와 다양한 요리를 즐길 수 있는 곳으로 전국 프랜차이즈로 운영되고 있는 브랜드입니다.

 

차돌풍 명지신도시점

차돌풍 메뉴판

 

매번 갈 때마다 대기 손님들이 장사진을 이루는 차돌풍 명지국제신도시점, 수입산 차돌박이를 사용해 가격은 낮추었지만 맛은 가격대비 최고이며, 차돌박이 이외에 차돌되장찌개, 돌풍초밥등 다양한 싸이드 메뉴 맛있는 맛집입니다.

 

차돌풍 내부

차돌풍 내부

내부에는 항상 손님들이 북적거리지만 그래도 일하는 직원들이 많아서 주문과 음식을 먹는데는 큰 불편함은 없었답니다. 그리고 사진을 찍지 못했지만 차돌풍 명지국제신도시점에 방문하면 아이들을 위한 음료수가 서비스로!! 동네의 특성을 잘 파악한 마케팅인듯 합니다~^^

 

차돌풍 - 중간 비계 차돌박이

차돌풍 - 돌풍초밥

차돌풍 - 차돌된장찌게

차돌풍 - 김치말이국수

저희 가족은 이곳 차돌풍에 방문할 때마다 차돌박이 한 가지를 조지(??)기 보다는 다양한 메뉴를 즐긴답니다. 그래서 오늘도 저희는 차돌박이 6인분+차돌된장찌게+김치말이국수를 주문하였습니다.

 

이곳 차돌풍에서는 차돌박이를 비계가 많은 부위, 중간부위, 살코기가 많은 부위를 선택 할 수 있습니다. 소위 비계라 불리는 부위가 차돌박이의 고소한 맛을 내는 부위인점 꼭 기억하시고 비계가 어느정도 섞여있는 중간부위를 선택하시길 추천해 드립니다~^^

 

 

이제 본격적으로 차돌박이를 구워보도록 하겠습니다. 차돌박이는 대패 삼겹살처럼 한꺼번에 굽기보다는 조금 귀찬지만 2~4점씩 구워서 바로 드셔야 차돌박이의 고소함을 제대로 느낄 수가 있답니다.

 

차돌박이 초밥으로!!

 

그리고 맛있게 구운 차돌박이는 밥이랑 먹어도 맛있지만 돌풍초밥과 함께하면 더욱더 맛난 차돌박이를 즐길 수가 있답니다.

 

 

 

고기가 무쟈게 땡기는날, 저렴하면서 맛있는 차돌박이를 즐길 수 있는 차돌풍을 추천해 봅니다!! 아~!! 식사 다하고 나니 또 오라고 쿠폰도 주네요~ㅎㅎㅎ 지난번에는 소주 1병을 공짜로 주더니..마케팅도 참 잘하는 것 같습니다..^^