2018 코엑스 푸드위크, 다양한 먹거리 탐방하러 오세요~!!

잘먹고 잘사는 꿀잼쇼, 2018 코엑스 푸드위크

국내 최대규모의 대한민국 음식 박람회인 '2018 코엑스 푸드위크'가 다가오는 다가오는 11/28(수)부터 4일간 코엑스 전관에서 개최됩니다. 이번 코엑스 푸드위크는 '잘먹고 잘사는 꿀잼쇼!"라는 문구에 걸맞게 다양한 음식거리와 이벤트를 준비하여 가족단위 나들이, 연인과의 데이트는 물론 요식업계에 현재 종사하시는 분들과 새로운 아이템으로 창업을 준비하시는 분들께 반드시 참석을 추천해 드리는 전시회입니다.

 

전시회 개요 >> 다양하면서도 새로운 아이템 대방출!!

 

▷일시 : 2018년 11월 28일(수) ~ 12월 1일(토), 4일간

▷장소 : 서울 코엑스(Coex) ABCD홀 전관

▷규모 : 900개사, 1,500개부스 (참관객 60,000명 예상)

▷주최 : 코엑스, 더바이어

▷후원 : 농림축산식품부, 서울특별시, 농촌진흥청, 한국식품연구원, 한국식품안전관리 인증원

▷요금 : 11,000원

 

 

코엑스 푸드위크는 크게 BASIC과 TREND로 나눌수 있는데, BASIC관은 Hall A,B로 다양하고 저렴한 식재료가 가득한 프리미엄 로컬푸드등의 종합식품전과 가정간편식(HMR) 및 글로벌 식품들을 경험할 수 있는곳으로 섹품제조 유통업자와 상품기획에 관심 있는분들이 볼거리가 풍부한 곳이며, TREND관은 Hall C,D로 서울디저트쇼와 베이커리페어들 즐기시고 다양한 키친과 다이닝쇼를 접할 수 있어 일반인들과 관련종사자들이 즐길 수 있는 장소 입니다.

 

다양한 행사 & 프로그램, 2018 코엑스 푸드위크에서 즐기세요~^^

▶아세안 음식축제, 유명 셰프들과 함께 하는 다양한 외국 음식 체험 행사

 

아시아 10개국의 유명 셰프들이 참석하는 글로벌 쿠킹쇼로써 한국에서 쉽게 접할 수 없었던 다양한 외국의 음식들을 셰프들의 화려한 퍼포먼스와 함께 진행되 예정입니다. 최고급 셰프들이 만들 해외의 다양한 맛과 문화를 즐기고 시식과 조리법을 배워볼 수도 있는 행사로써 평소 아시아 음식을 즐기시고 관심이 많은 분들은 꼭!! 참석하시길 바랍니다.^^

▶원데이 베이킹 클래스 (SWEET ON AIR), '서울디저트쇼'의 최고 인기 프로그램

 

매년 티켓이 조기 마감이 될 정도로 '서울디저트쇼'에서의 단연 최고의 인기 프로그램으로 디저트 장인들의 달콤한 베이킹 레시피와 노하우를 배울수 있는 체험프로그램으로 밀가루 반죽부터 데코레이션까지 베이킹의 전 과정을 생생하게 접할 수 있는 베이킹 라이브 시연 프로그램입니다. 대한민국의 슈퍼파티쉐들이 여러분들을 기다리고 있으니 관심있는 분들은 추가로 티켓을 구매하시고 참여 바랍니다.

 

*전시회 입장권과는 별도로 구매하셔야 이용하실 수 있습니다.

https://www.ticketmonster.co.kr/deal/1621131154 

▶경연대회 및 작품전시, '2018 베이커리페어'의 다양한 제과,제빵 공예작품 즐기기

한국제과기능장협회에서 2년에 단 한 번 개최하는 국내 최고급 제과제빵 경연대회로써, 세계대회 우승 레벨의 국내 제과기능장이 함께하며 미래의 제과제빵산업을 이끌어나갈 인재를 선발하는 자리이며, 초콜릿부터 제빵공예까지 약 500여점에 다르는 제과제빵 공예작품이 함께 전시됩니다.

 

어느 덧 2018년을 마무리 할 12월이 다가오고 있습니다. 대내외적으로 경기가 계속 나빠지고 있지만 이러한 상황 속에서도 부지런히 움직이고 자기개발을 꾸준히 하는사람들은 반드시 살아남을 것이라 생각합니다. 2018년 마지막 최대 음식박람회를 통해 즐거운시간도 가지시고 좋은 아이템 구하셔서 대박을 기원합니다.